まずは先日能登で買ってきた珠洲の岩海苔。
日本海の荒海で冬には波の花が見られますが、その岩場で命がけで採る海苔です。年々採れる量が減っているということですが、実は子供の時から当たり前のように食べていました。
ちょっと炙って、ちょっと湯とお醤油をたらし、熱々のご飯の上に乗せて食べていたんです。あの頃のものは、たぶん輪島のではないかと思うのですが。
寒風に干して乾燥させたものですが、昔もこんなんだったけか。
もう何年も食べてないので忘れました。


二枚入って600円くらいですから貴重なものです。


海苔のアップ。

口に入れるとパァーッと磯の香りが広がります。歯ごたえもいい。
是非一度はご賞味ください。

お次は、今日北海道から箱で届いたインカのめざめ。
以前にも時々食べてはいましたが、最近糖尿病にもいいということを聞いて、ネフティーのために取り寄せました。
カロリーはご飯の半分くらい。


普通のじゃがいもに比べると小さめです。


皮をむくと、ほら、栗色。
早速ゴブリン共の夕食に豆乳と一緒に煮ましたが、キッチンの柵の外は鈴なりでした。
もちろん、人間もいただきます♪

[0回]