金沢にある妹のお店コラボンに寄った時、黒板メニューに酒粕ジェラートと書いてあるのを見つけて味見をさせてもらいました。



酒粕といえば、亡くなった母が大好きでしたが、私はほとんど食べたことがない。
ところが、これが大人の味、というか、しっかりとしたお酒の後にくるミルクが完璧に融合するんですねぇ。
しかもアルコールは１％未満なので子供でも大丈夫だそうです。

あまりに美味しかったので、家に送ってもらうように頼みました。
そして、今日届いたのがこれ。



６個入りを送ってくれました。
このために冷凍庫のスペースを空けておきましたとも。笑

清酒「七本鎗」を醸す滋賀県の冨田酒造さんから販売されています。
興味のある方はこちらから購入できます。

[0回]